Coldiretti

Secondo i dati dell’Istituto Superiore della Sanità in Emilia Romagna il 20% dei ragazzi tra i 6 e i 17 anni è obeso e il 9% è sovrappeso. Un dato che fa certamente riflettere e che ha fatto nascere nel tempo diverse iniziative di educazione alimentare.

Un terzo dei ragazzi italiani è obeso o in sovrappeso per effetto del consumo di bibite gassate e di cibi spazzatura con il progressivo abbandono dei principi della dieta mediterranea.

Alla base del loro successo c’è un pizzico di sana e lucida follia (per loro stessa ammissione). Una scintilla di stravaganza unita alla capacità di abbinare principi come sostenibilità e compatibilità, filiera corta e sicurezza alimentare, alle regole di un mercato sempre più globale e sempre più difficile.

Dopo ben dieci anni di ricerca e sperimentazione è stato creato nelle campagne dell’Emilia Romagna il primo Superpomodoro naturale, che sarà possibile acquistare sul mercato tra pochi giorni.

“Gli speculatori della borsa hanno fatto “vittime” anche tra i maiali italiani, che hanno visto moltiplicare il costo della razione giornaliera per effetto dello spostamento dei capitali dai mercati finanziari in difficoltà a quelli delle materie prime utilizzate per l'alimentazione animale come il ma

Nasce la prima catena di vendita diretta organizzata degli agricoltori italiani “Le botteghe di Campagna Amica” dove saranno offerti solo prodotti nazionali ottenuti dalle aziende agricole e dalle loro cooperative.

Con l’arrivo negli ultimi giorni del grande caldo anche in Umbria e in particolare a Perugia, segnalata tra le città più afose d’Italia, un soccorso può arrivare dal consumo di frutta e verdura fresche e di stagione.

Primo bilancio positivo per la “Campagna Amica” di Coldiretti, realizzata nell’ambito del progetto di promozione e valorizzazione delle produzioni locali “Le Quattro stagioni a tavola” sostenuto dalla Provincia.

“Bisogna applicare la legge regionale e riportare l’ambiente dell’Emilia Romagna al suo equilibrio naturale.

A margine dell'Accordo Quadro firmato da Anci e Coldiretti a livello nazionale, le sezioni umbre dei due enti hanno indetto un workshop per fare il punto della situazione.

L’agricoltura può, grazie alle nuove normative in vigore, ampliare la propria sfera di intervento: con il moderno concetto di “multifunzionalità” infatti, gli imprenditori agricoli possono fornire anche una serie di servizi a favore della collettività.

Si correrà anche all’insegna della sana alimentazione legata ai prodotti del territorio, la gara del Campionato italiano di mountain bike, in programma domenica 1 maggio a Gualdo Tadino: a fare da cornice all’importante appuntamento sportivo, ci saranno anche le aziende agricole di Campagna Amica Coldiretti, che venderanno e promuoveranno direttamente ai cittadini, ai turisti

Ci saranno anche i florovivaisti modenesi mercoledì 27 aprile all’incontro “Una filiera florovivaistica tutta italiana” organizzato dalla Coldiretti in occasione della decima edizione di Euroflora che si svolge a Genova, dal 21 aprile al 1 maggio.