tomei

“L'argine del Secchia ridotto a un groviera”: era questa l'accusa lanciata dal sindaco di Cavezzo Stefano Draghetti nei giorni di piena che hanno devastato la nostra penisola e minacciato anche il nostro territorio.

Richieste e proposte dal Consorzio di tutela in un percorso durato otto anni, scatteranno tra meno 20 giorni le misure contenute nel nuovo disciplinare del Parmigiano-Reggiano, finalizzate in gran parte ad offrire maggiori garanzie ai consumatori e la certezza di un controllo della filiera che giungerà sino al confezionamento in zona di produzi