Vendemmia 2018: in Toscana produzione in aumento del 10-20%

Mancano pochi giorni in Toscana al via della vendemmia 2018 che vede secondo le stime di Coldiretti una produzione complessivamente in aumento tra 10% e il 20% con circa, a livello nazionale, 46/47 milioni di ettolitri rispetto ai 40 milioni dello scorso anno, che per la grave siccità è stata tra le più scarse dal dopoguerra.

La vendemmia del 2018 per effetto delle piogge che hanno caratterizzato la primavera e l'inizio dell'estate si allunga con un ritardo di circa una settimana rispetto allo scorso anno. "Le condizioni attuali fanno ben sperare per una annata di buona/ottima qualità - dice Tulio Marcelli, presidente di Coldiretti Toscana - anche se l'andamento della vendemmia dipenderà molto dal resto del mese di agosto e da quello di settembre. Si parte tradizionalmente a fine agosto con le uve bianche di pinot e chardonnay in un percorso che prosegue a settembre ed ottobre con la raccolta delle grandi uve rosse autoctone come Sangiovese e Montepulciano".